Le rouleau de printemps frais, appelé Goi cuốn en vietnamien, est une spécialité culinaire du Vietnam. Le rouleau de… Read moreRead moreRouleaux de printemps: Un apéritif frais et unique
Le nem (Vietnam du Nord) ou chả giò (Vietnam du Sud) est un mets festif traditionnel du Viêt Nam, très… Read moreRead moreLe nem: L’apéritif par excellence de la cuisine vietnamienne